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    Distribuciones Hermanos Ruiz, S.A. ofrece una variedad de aceites ideal para Hostelería. 

Los aceites de oliva virgen son perfectos para las ensaladas, para las tostadas, para los aliños, y para todos aquellos platos que necesitan el sabor del oro liquido. 

El aceite alto oleico, menos propenso a producir humo, y más resistente al calor es el mejor para realizar frituras.


El aceite de oliva virgen es el más rico en vitamina E (de acción antioxidante) y fitosteroles (sustancias que contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre).
Destaca por su elevado aporte de un tipo de grasa llamada monoinsaturada; sobre todo, ácido oleico.
El aceite de oliva, debido a su particular composición, contribuye a reducir los niveles de colesterol total en sangre, a expensas del llamado mal colesterol (LDL colesterol) y evita su oxidación, uno de los factores que hace que el colesterol tienda a adherirse a las paredes de los vasos sanguíneos, en relación con las enfermedades cardiovasculares. Así mismo, aumenta los niveles en sangre del llamado 'buen colesterol' (HDL-colesterol).

El aceite vegetal de semillas encuentra en el aporte de vitamina E que realiza a la dieta su mejor propiedad, además de retrasar el enranciamiento de los alimentos.


Torre Sur Virgen Extra

 

 

 

 

Aceite de Oliva Virgen producido en almazaras de la provincia de Jaén.

Este aceite ha sido producido con oliva picual, llegando el aceite a una acidez máxima de 0,2º.

Se presenta en caja de tres garrafas de 5 litros cada una.

 

Sara Girasol Alto Oleico

Aceite refinado de girasol con alto contenido en oleico, y con la garantía del grupo SOS.

Es un aceite ideal para freidoras, Evita los malos olores, evita los humos, evita la formación de espuma, y no se quema.

Se presenta en garrafa de 10 litros

 

   
Vipaceite Girasol

Aceite refinado de girasol con la garantía del grupo SOS.

Después de 15 frituras VIPACEITE alcanza sólo la mitad de compuestos polares (11,7%) en comparación con el aceite refinado de girasol (20,2%)

Se presenta en garrafa de 10 litros

 


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